Langkah 7. Lalu tuang air, beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk jamur. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.Boleh tidak disaring ya bun. Sesuaikan selera. Langkah 3. Kemudian rebus air bersamaan dengan serai, daun salam, daun jeruk dan jahe. Langkah 4. Jika sudah mendidih masukkan air saringan bumbu (bumbu halus) beserta ikan tongkol yg sudah dipotong. Langkah 5. Biarkan sampai ikan mateng. Tandanya ikan sudah berubah warna.
188 resep bumbu merah tongkol ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah dan masakan sehari-hari lainnya.
ncxJ.